發布時間：2009-06-08 來源：派多格寵物美容師培訓學校 作者：管理員 點擊：2086次

一般多余的蛋白質被分解作為能量利用，在肝臟和腎臟分解蛋白質的過程中可能造成肝臟和腎臟的負擔

因此食物只是營養素的載體，正象我們人類吃不同的食物卻可以獲得同樣的營養、同樣的健康一樣。寵物需要的營養素有幾十種之多，這幾十種營養素可被歸納為六大類：蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素和水。

不同的營養素有不同的功能，蛋白質、脂肪是動物體的組成成分，碳水化合物提供能量，礦物質中的鈣磷主要只作為骨骼的成分，微量元素和維生素是作為酶的成分參與動物體內的代謝活動，雖然需要量少，但是作用大，缺乏會導致動物的缺乏癥。下面我們就了解一下各種營養素。

蛋白質

蛋白質對所有的動物來說都是非常重要的，它用來合成身體的各個部分，肌肉中含有大量的蛋白質，皮膚和毛發中含有蛋白質，血液、內臟器官、肌腱、大腦都含有大量的蛋白質，沒有蛋白質，這些物質的合成就會受影響，進而影響動物的生長和受傷組織的康復。蛋白質是生命的基礎。作為食肉動物的狗更是需要大量的蛋白質來用于組織的生長。

蛋白質是大分子，它的組成成分是氨基酸。正像一個九節鞭，一個鞭子由九節首尾連接而成，蛋白質就像鞭子，氨基酸就像鞭子上的節，不同的是蛋白質上的氨基酸不只9個，而是成千上萬個。組成蛋白質的氨基酸有20多種，不同食物中的蛋白質中的氨基酸的連接順序和數量不同，因此不同食物中的蛋白質是不一樣的。食物中的蛋白質被狗吃了以后，在腸道中消化成單個的氨基酸和幾個氨基酸連在一起的小單元（被稱為小肽），這些氨基酸和小肽按照狗的需求合成狗自身的蛋白質。